载花青素纳米粒的制备方法
- 专利权人:
- 淮阴工学院
- 发明人:
- 毕艳红,李明依,王朝宇,张晓辉,赵希荣,杨荣玲
- 申请号：
- CN202210025792.2
- 公开号：
- CN114392248A
- 申请日:
- 2020.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及纳米材料技术领域，公开了一种载花青素纳米粒的制备方法，制备出的纳米粒包括质量比为52~59：8~11：6~10的介孔聚多巴胺纳米粒、花青素和聚乙二醇改性壳聚糖，所述介孔聚多巴胺纳米粒作为载体，通过物理和化学吸附吸附所述花青素，所述聚乙二醇改性壳聚糖包裹在最外层。本纳米颗粒可保持花青素较高的DPPH、羟基自由基清除活性及抗癌活性，增加花青素的稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
