L'UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE;LUNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE
发明人:
STEPHANE BONE,CÉDRIC GEFFROY,SANDRINE LE TIRILLY,PATRICK PERRIN,CLAIRE VAUTRIN,CÉCILE MONTEUX,NADÉGE PANTOUSTIER
申请号：
MX2015004367
公开号：
MX2015004367A
申请日:
2013.10.25
申请国别(地区):
MX
年份:
2015
代理人:
摘要：
A method of encapsulation of an active comprising (a) dispersing an active in an aqueous medium having a pH of less than 6； (b) causing the formation on this dispersed active of a polymer shell, the formation comprising the sequential deposition of a series of polymeric layers, each layer being capable of hydrogen bonding with the preceding layer； to form an aqueous slurry of active-containing capsules； characterised in that one of the first two layers is a polycarboxylic acid and that the first two to four layers taken together exhibit an interfacial compression dilation modulus of greater than 10 mN/m. The method allows the precise tailoring of polymeric shells, allowing capsules walls to be much thinner without a loss of strength. The technique is especially useful for the encapsulation of fragrances and flavours.La presente invención se relaciona con un método de encapsulación de un activo, que comprende: (a) dispersar un activo en un medio acuoso que tiene un pl-1 menor de 6； (b) provocar la formación en este activo dispersado de un recubrimiento polimérico, comprendiendo la formación la deposición secuencial de una serie de capas poliméricas, siendo cada capa capaz de enlazarse a hidrógeno con la capa precedente； para formar una suspensión acuosa de cápsulas que contienen activo； caracterizado porque una de las primeras dos capas es un ácido policarboxílico y porque la primeras dos a cuatro capas tomadas juntas, exhiben un módulo de dilatación de compresión interfacial mayor de 10 mN/m. El método permite el dimensionamiento preciso de los recubrimientos poliméricos, permitiendo que las paredes de las cápsulas sean mucho más delgadas sin una pérdida de resistencia. La técnica es especialmente útil para la encapsulación de fragancias y sabores.
