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一种茶油高效冬化设备及冬化方法
- 专利权人:
- 黄山裕籽贵茶油有限公司
- 发明人:
- 叶伟铎,吴卫国,谢戎,冯晓辉,桂利权,何高升,王松桂,王晓青
- 申请号：
- CN201010232933.5
- 公开号：
- CN101892125B
- 申请日:
- 2010.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 汤茂盛
- 摘要：
- 本发明的目的就是提供一种茶油高效冬化设备及操作方法，设备包括罐体，罐体上设有进、出油阀门，以及用于冷凝罐内物料的冷凝器、用于搅拌罐内物料的搅拌器，特征在于罐体上还设有用于加入晶种的晶种投放器；冬化方法为：将物料注入罐体内，在搅拌条件下给物料降温，物料温度降至9℃时，利用晶种投放器将适量晶种投入到物料中，同时继续搅拌降温；所述的晶种为难溶于物料且难与物料进行化学反应的固体粉末，当物料温度降到0℃时，保温24小时以上，将物料升温至5℃，由出油阀门将物料放出，再进行过滤，滤液即为产品；晶种因引发作用可以加速茶油中饱和酸酯的冻结和结晶，然后将结晶过滤掉即实现了茶油的纯化，这样提高了茶油冬化处理的效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
