一种欧式蛋糕奶油加注器
- 专利权人:
- 山东回头客食品有限公司
- 发明人:
- 黄福阳
- 申请号：
- CN201720366254.4
- 公开号：
- CN206612106U
- 申请日:
- 2017.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种欧式蛋糕奶油加注器，包括套壳，所述套壳顶端设有卡装有橡胶皮壳，所述套壳上部内侧壁紧密贴合有顶端隔板，所述橡胶皮壳与顶端隔板之间设有开关，所述顶端隔板下方左侧设有蓄电池，所述蓄电池右侧设有稳流控制器，所述稳流控制器下方设有限位支撑架，所述支撑架紧密贴合套壳内壁，所述限位支撑架贯穿有螺旋传动杆；通过步进电机将原有的手工均匀施力变为电机匀速转动施力，避免糕点师因经验不足导致的手部施力不匀引发的奶油加注不均，为后续的奶油造型降低难度，同时在注油嘴一体成型假装张力闭合拌嘴，使得奶油加注结束时避免了拉丝的产生，从而避免残余奶油涂抹在衣服等上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
