虫草菌丝体粉的制备方法
- 专利权人:
- 天水众兴菌业科技股份有限公司
- 发明人:
- 陶军
- 申请号：
- CN201210269571.6
- 公开号：
- CN103564421A
- 申请日:
- 2012.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草菌丝体粉的制备方法，该虫草菌丝体粉适合于作饮品冲剂，其虫草菌丝体含量高，口感清醇。所述方法它包括如下步骤：1)原料准备和菌种活化培养原料选择小麦麦粒和大米米粒，按重量百分比，小麦为30～70％，余量为大米；虫草一号菌种活化培养；2)原料处理将原料加水浸泡，使所述原料膨胀，风干表面水分后装瓶，灭菌后自然冷却；3)接种与培养活化菌种接入原料瓶中，温度22～26℃下进行暗培养，经12～16天，虫草菌丝体将米粒、麦粒包裹时，终止培养；4)成品制备取出固体培养物烘干磨成粉即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
