A hybrid nanomaterial consisting of graphene oxide (GO) nanomaterial covalently conjugated to cationic quaternized chitosan is provided. Method of preparing the hybrid nanomaterial, an antimicrobial composition containing the hybrid nanomateiral, and use of the antimicrobial composition in inhibiting growth of microorganisms in an environment are also provided.L'invention concerne une nanomatière hybride consistant en une nanomatière d'oxyde de graphène (GO) conjuguée de manière covalente à du chitosane quaternisé cationique. L'invention concerne également un procédé de préparation de la nanomatière hybride et une utilisation de la composition antimicrobienne dans l'inhibition de la croissance de micro-organismes dans un environnement.