一种花蜜糖鲜花凉粉及其制备方法

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专利权人:

黄颖

发明人:

黄颖

申请号：

CN201911263612.9

公开号：

CN110801008A

申请日:

2019.11.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种花蜜糖鲜花凉粉及其制备方法。该凉粉包括鲜花凉粉和花蜜糖。鲜花凉粉配方为白凉粉1.6%、糖3.5%、鲜花瓣0.55%、蜂蜜2.5%、干花瓣0.25%、水91.6%。花蜜糖的配方为鲜花瓣20%、干花瓣20%、蜂蜜30%、糖10%、水20%。本发明还包括鲜花凉粉和花蜜糖的制备方法。本发明制备的花蜜糖鲜花凉粉颜色鲜丽,口感细腻,品种多样,在保持原有的营养和花香蜜甜的口感的前提下,还实现了量产和保质等需求,保质期可达到1年,可以进行较远距离的销售,为市场流通创造有利条件。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/