The present invention relates to esterified glycerylated alkyl glycoside and a manufacturing process. Said esterification glyceryl alkyl glycoside has one or more polyglyceryl moiety and one or more acyl moieties, wherein said one or more acyl moieties are all esters to the one or more polyglyceryl on parts and it is present via a coupling. Such compounds, it found that personal care is a useful home care, as an emulsifier and co-emulsifier in the formation of a phase stable emulsion suitable for use in industrial and institutional and health care applications.本発明は、エステル化グリセリル化アルキルグリコシドおよびその作製プロセスに関する。該エステル化グリセリル化アルキルグリコシドは1個以上のポリグリセリル部分と1個以上のアシル部分を有しており、ここで、上記1個以上のアシル部分がすべて、上記1個以上のポリグリセリル部分上にエステル結合を介して存在している。このような化合物は、パーソナルケア、ホームケア、産業用および施設用ならびにヘルスケア用途における使用に適した相安定エマルジョンの形成における乳化剤および共乳化剤として有用であることがわかった。
