一种改性海藻酸钠水果保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 山东港源海洋生物工程有限公司
- 发明人:
- 刘新国,庄辛娟,黄晓敏
- 申请号：
- CN201810668041.6
- 公开号：
- CN108770919A
- 申请日:
- 2018.06.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及水果保鲜技术领域,尤其是一种改性海藻酸钠水果保鲜剂及其制备方法。该改性海藻酸钠水果保鲜剂,主要由以下质量份数的原料组成:改性海藻酸钠30‑50份、银杏果外种皮提取物1‑3份、棕竹提取物0.2‑1份、柠檬酸1‑4份、山梨酸钠1‑2份、蔗糖脂肪酸酯0.1‑0.15份和水100‑150份。本发明提供的一种改性海藻酸钠水果保鲜剂及其制备方法极大提高了水果保鲜剂涂层内部防止水果内水分流失、腐烂变质的效果,提高了水果保鲜剂涂层外部抗生物侵染效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
