The present disclosure is generally directed to reconstituted kernel compositions, especially to shelf-stable and precooked reconstituted kernel compositions having a cereal component and a legume component, and to methods of making the same.La presente descripción se refiere en general a composiciones del grano reconstituido, especialmente para composiciones estables al almacenamiento y precocinadas del grano reconstituido que tienen un componente de cereal y un componente de leguminosa, y a métodos de fabricación de estas.
