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调节肠道菌群与通便功能的酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 张萌
- 发明人:
- 张萌
- 申请号：
- CN201710523798.1
- 公开号：
- CN107125745A
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周超
- 摘要：
- 本发明提出了一种调节肠道菌群与通便功能的酵素及其制备方法，包括以下原料与复合微生物发酵制备得到：水果75～82wt％，草本药材10～14wt％以及配料6～10wt％，所述复合微生物的添加量为所述原料的总重量的10～14wt％；所述水果为菠萝、木瓜、番茄与胡萝卜的混合物，所述草本药材为小麦、燕麦与芦荟的混合物，所述配料为菊粉、水苏糖、乳酮糖、低聚异麦芽酮糖与低聚果糖的混合物，所述复合微生物为两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌与嗜热链球菌的混合菌或者两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌、发酵乳杆菌与瑞士乳杆菌的混合菌。该酵素具有调节肠道菌群与通便功能，提高了原料营养利用率，改善口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
