核桃素油软胶囊食品及制备方法
- 专利权人:
- 洪中怡;陈兴爱
- 发明人:
- 洪中怡,陈兴爱
- 申请号：
- CN00122827.7
- 公开号：
- CN1286938A
- 申请日:
- 2000.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的是一种营养保健食品及其制备方法,特别是一种核桃素油胶囊及其制备方法。是以核桃仁为原料提取核桃素油,以其100%核桃素油制成软胶囊食品。其制备方法包括:挑选优质核桃仁,采用压榨冷榨,经离心分离、过滤、压丸、消毒、包装等工艺。本食品富含多种维生素及不饱和脂肪酸等营养成分,便于携带和食用,是一种老少皆宜的保健、营养品,且制造工艺合理、便捷,资源丰富,具有良好的开发前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
