The present invention relates to a method for manufacturing camellia seed oil having an excellent anti-inflammatory effect by using supercritical carbon dioxide, and camellia seed oil manufacturing by the method. Specifically, the method comprises the steps of: extracting camellia seed oil applying supercritical carbon dioxide to a crushed camellia seed material in a condition of 35 to 90 bar and 100 to 800 bar and separating and recirculating carbon dioxide from a mixture of the extracted oil and superficial carbon dioxide. The camellia seed oil manufactured by the present invention reduces generation of nitrogen oxide (NO) in a macrophage treated by lipopolysaccharide (LPS) by containing a high bioactive material, and has excellent functionality as an anti-inflammatory cosmetic material by inducing reduction of red spots and regeneration of a skin barrier of an inflammatory reaction mediated by sodium lauryl sulfate (SLS).COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 초임계 이산화탄소를 이용하여, 항염증 효능이 우수한 동백씨유 제조 방법 및 동 방법에 의하여 제조된 동백씨유에 관한 것이다. 구체적으로는 파쇄된 동백씨 원료에 35 내지 90 및 100 내지 800 bar의 조건으로 초임계 이산화탄소를 적용하여 동백씨유를 추출하는 단계 및 상기 추출된 오일과 초임계 이산화탄소의 혼합물로부터 이산화탄소의 분리 및 재순환하는 단계를 포함한다. 본 발명에 의해 제조된 동백씨유는 높은 생리활성물질을 함유하여 리포폴리사카라이드(LPS)로 처리된 대식세포에서의 산화질소(NO)의 생성을 현저히 감소시키며, 소디움라우릴설페이트(SLS)에 의해 매개되는 염증반응의 홍반 감소 및 피부 장벽 재생을 유도하여 항염증 화장품 원료로의 기능성이 우수하다.
