A wound treatment composition comprises honey and a gelling agent dispersed in water, and forms a gel on contact with wound exudate. The composition may be prepared by dispersing the gelling agent in water and mixing the water and gelling agent mixture with honey. A kit comprises the wound treatment composition and a secondary dressing.L'invention concerne une composition de traitement de plaies qui comprend du miel et un agent gélifiant dispersé dans de l'eau et forme un gel au contact de l'exsudat d'une plaie. La composition peut être préparée par dispersion de l'agent gélifiant dans de l'eau et mélange du mélange d'eau et d'agent gélifiant avec du miel. Une trousse comprend la composition de traitement de plaies et un pansement secondaire.