EFFETS D'EMPREINTE MÉTABOLIQUE D'UNE NUTRITION INCLUANT DES GLOBULES GRAS DE GRANDE TAILLE COMPRENANT DES MATIÈRES GRASSES DU LAIT ET DES MATIÈRES GRASSES VÉGÉTALES
The invention relates to the use of specifically designed lipid component with a mixture of milk fat and vegetable fat and present as lipid globules with a large size, for an early in life diet for improving the development of a healthy body composition, in particular prevention of obesity, later in life.L'invention concerne l'utilisation d'un composant lipidique conçu de manière spécifique avec un mélange de matières grasses du lait et de matières grasses végétales et se présentant sous la forme de globules gras de grande taille, dans le cadre d'une alimentation aux premiers stades de la vie dans l'optique d'améliorer le développement d'une composition corporelle saine, en particulier de prévenir l'obésité, à un stade ultérieur de la vie.
