A multiple-lane apparatus for cutting and coring fruits has a frame (1), and fruit holding flights (7) shaped with a number of recesses (10) inferiorly provided with an opening (11) through which a part of the fruit protrudes. Above the conveyor (2) an upper supporting member (14) supports inferiorly a plurality of cutting units (17), and superiorly a plurality of pushers (21) provided with plungers (24) passing downwards through said upper supporting member (14) along the respective cutting unit (17). Each fruit (P) is cut when the upper supporting member (14) is moved downwards. A plurality of bearing elements (18) are individually provided with a plate (5) and keyed to a swinging shaft (19) so that the plate (5) closes each opening (11) during the cutting of the fruit (P), and opens it during the activation of the pushers (21) for the ejection of the core (T).Linvention concerne un appareil à voies multiples pour couper et évider le trognon de fruits, présentant un cadre (1) et ayant des étages de retenue de fruits (7) formés avec un certain nombre dévidements(10) comprenant sur le côté inférieur une ouverture (11) à travers laquelle une partie du fruit fait saillie. Au-dessus du convoyeur (2), un élément de support supérieur (14) supporte par le dessous une pluralité dunités de coupe (17) et par le dessus une pluralité de poussoirs (21) comprenant des pistons plongeurs (24) passant vers le bas à travers ledit élément de support supérieur (14) le long de lunité de coupe respective (17). Chaque fruit (P) est coupé lorsque lélément de support supérieur (14) est déplacé vers le bas. Une pluralité déléments porteurs (18) comprennent individuellement une plaque (5) et sont verrouillés sur un arbre oscillant (19) de sorte que la plaque (5) ferme chaque ouverture (11) pendant la coupe du fruit (P) et louvre pendant lactivation des poussoirs (21) pour léjection du trognon (T).
