一种新型有机扁茶烫青和多级杀青联用生产系统
- 专利权人:
- 王传财
- 发明人:
- 王传财
- 申请号：
- CN201520673840.4
- 公开号：
- CN205667306U
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种新型有机扁茶烫青和多级杀青联用生产系统，包括摊放装置，烫青装置，晾干装置，杀青装置，理条机，茶叶压扁机，烘箱，摊凉席，烘笼，冷藏装置，提香机以及真空包装机；通过微波杀青机和滚筒杀青装置的连用，烫青时对茶叶进行清洗和初级杀青进行定色；滚筒杀青进行一级杀青用于茶叶香气成型和促进非酶性化学反应，提升茶汤品质，使得茶汤醇厚、鲜爽，同时使得茶叶发展香型；微波杀青进行二级杀青，用于茶叶提色和保色，使得成品茶叶的颜色苍绿云润。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
