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一种多用途的气流循环蒸柜
专利权人:
广东九鼎王厨具有限公司
发明人:
徐建华,谭俊超
申请号:
CN201820846728.X
公开号:
CN208941692U
申请日:
2018.02.06
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
一种多用途的气流循环蒸柜,本实用新型涉及食品加工设备技术领域;底座内的上方空间为蒸汽室,该蒸汽室内设有加热介质;加热装置设置于加热介质中,且固定在底座的侧壁上,该加热装置与外部电源连接;底座的上部设有柜体,柜体的顶部倾斜设有气流导流板,气流导流板的一端固定在顶板上,顶板设置于顶盖的底部,所述的风扇罩设置于气流导流板的上方,且其一端固定在顶板上,风扇罩的内部设有循环风扇,且循环风扇设置于风扇罩的中部开口的正上方。气流循环速度明显加快,食物均匀受热,食物品质及口感大大提高,受热速度得到提高,节省能源,提高烹饪效率,一机多用,可用于蒸柜、蒸烤箱、发酵箱、消毒柜、解冻柜、保温柜,实现多种功能,实用性更强。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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