抗菌性金属イオン含有飲食品
- 专利权人:
- 荒城 慶作
- 发明人:
- 荒城慶作
- 申请号：
- JP20150100605
- 公开号：
- JP2016214112(A)
- 申请日:
- 2015.05.16
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】飲食物自体に殺菌性、除菌性、抗菌性を持たせ、賞味期限と消費期限を延ばすと共に、食中毒予防と飲食により細菌、ウイルス、微生物による感染症の予防と感染した疾患の症状の改善や治療が出来ると共に、病気になり難い抗菌体質になる飲食品の提供。【解決手段】飲料原水を、銀イオン、亜鉛イオン、銅イオンのような金属イオン抗菌剤と溜水接触して得られる、あるいは銀、亜鉛または銅を電極にして電気分解して得られる抗菌性金属イオン水Ｇで、飲食物や飲食材を料理することにより、該抗菌性イオン水Ｇを浸透または混合させてなる殺菌性、除菌性、抗菌性を付与した飲食品。【選択図】図１
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