玫瑰花紫薯营养粉
- 专利权人:
- 曹珊
- 发明人:
- 曹珊
- 申请号:
- CN201110344235.9
- 公开号:
- CN102389070A
- 申请日:
- 2011.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 玫瑰花紫薯营养粉的配方及加工工艺属食品加工技术领域。它是以兰州苦水玫瑰花全粉、藕粉、紫薯粉、抗性淀粉、麦芽糊精为基料,以β-环糊精、黄原胶、CMC、植脂沫、菊粉和蔗糖为辅料进行复配,采用感官评定的方法和一系列的筛选确定了玫瑰花紫薯营养粉的配方;然后经过复配,加工,研发出一种具有天然、保健和美容养颜等特点的、主要以女性为消费人群的,具有兰州特色的玫瑰花紫薯营养粉。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心