A flow monitoring apparatus includes at least one conduit configured to couple to the flow conduit system, the at least one conduit defining a channel for a fluid flow. A material exhibiting a strain-sensitive Raman scattering signal positioned within the channel, wherein at least a portion of the material is configured to deform when the fluid flows through the channel. A light source is configured to direct light onto the material to generate a spectroscopic signal to detect deformation of the material. The identification of the deformation allows a user to determine a flow rate of the fluid.Linvention concerne un appareil de surveillance découlement comprenant au moins un conduit configuré pour se coupler au système de conduits découlement, le ou les conduits définissant un canal pour un écoulement de fluide. Un matériau présentant une diffusion Raman des signaux sensible au taux de déformation est positionné à lintérieur du canal, au moins une partie du matériau étant configurée pour se déformer lorsque le fluide sécoule à travers le canal. Une source lumineuse est configurée pour diriger une lumière sur le matériau afin de générer un signal spectroscopique pour détecter une déformation du matériau. Lidentification de la déformation permet à un utilisateur de déterminer un débit du fluide.