一种复合型两亲性芯材微胶囊冲剂及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 刘静波,刘丹,周玉权,张燕,马爽
- 申请号：
- CN201310228666.8
- 公开号：
- CN103271406A
- 申请日:
- 2013.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种复合型两亲性芯材微胶囊冲剂及其制备方法，属于农副产品精深加工及其副产物综合利用的技术领域。微胶囊冲剂由β-环糊精、小肽、单糖和水溶性维生素、卵磷脂和脂溶性维生素组成，以质量和100%计算，β-环糊精的质量含量为55～65%，小肽、单糖、水溶性维生素的质量相同，质量含量为5～8%，卵磷脂和脂溶性维生素的质量相同，质量含量为7.5～12%，乳化剂的质量含量为0.25～0.6%。本发明微胶囊冲剂是含有多种营养素的保健品，且货架期长，便于加工，贮藏和运输。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
