The present invention relates to a preparation method of a composition containing (A) glycerol and (B) clycine, which comprises using glycerol substantially free of dihydroxyacetone or having a dihydroxyacetone content of less than or equal to 150 ppm. According to the present invention, a composition, particularly a cosmetic composition, having a moist feeling but free of stickiness and showing suppressed coloration can be provided.본 발명은, 디하이드록시아세톤을 실질적으로 함유하지 않거나 디하이드록시아세톤 함량이 150ppm 이하인 글리세롤을 사용함을 포함하는, (A) 글리세롤 및 (B) 글리신을 포함하는 조성물의 제조 방법을 제공하는 것을 목표로 한다. 본 발명에 따르면, 보습감을 갖지만 끈적임이 없고 억제된 착색을 나타내는, 조성물, 특히, 화장료 조성물이 제공될 수 있다.