Suggested is an aroma composition comprising (a) hesperetin dihydrochalcone or a salt thereof, and (b) high fructose corn syrup (HFCS), providing a high degree of sweetness, but low caloric input.L'invention concerne une composition d'arôme comprenant (a) de l'hespérétine dihydrochalcone ou un sel de celle-ci, et (b) un sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), assurant un degré élevé de sucrosité, mais ayant une faible valeur calorique.
