一种组合脂肪酶水解蓖麻油制备蓖麻油酸的工艺
- 专利权人:
- 清华大学
- 发明人:
- 刘德华,杜伟
- 申请号：
- CN200710118466.1
- 公开号：
- CN101100628A
- 申请日:
- 2007.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘月娥
- 摘要：
- 一种组合脂肪酶水解蓖麻油制备蓖麻油酸的工艺，属于油脂水解领域。利用不同脂肪酶组合水解蓖麻油制备蓖麻油酸，反应在35-60℃进行，水量为蓖麻油量的1-50倍摩尔比，反应时间为10-30小时，反应在酶反应的生化反应器中进行，蓖麻油中的羟基不受破坏，蓖麻油可以被有效水解成蓖麻油酸。优点在于，反应在常温常压下进行，能耗低；而且，这种温和的反应条件可以有效保护羟基不受破坏，同时还可以得到较高得率≥90％的蓖麻油酸，具有很好的工业应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
