一种即食海蜇制作工艺
- 专利权人:
- 盐城市味中味食品有限公司
- 发明人:
- 周月安
- 申请号：
- CN201611156231.7
- 公开号：
- CN108185327A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种即食海蜇制作工艺，通过臭氧对车间消毒，有效去除车间内各种异味，消灭细菌；通过对海蜇的浸泡，能有效去除海蜇中的铝含量，对原材料不浪费，能保证海蜇的营养成分和口感，不添加任何添加剂，利于人体吸收，对环境也没有污染，具有很好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
