一种风味彩椒的制作方法
- 专利权人:
- 唐健发;唐浩城
- 发明人:
- 唐健发,唐浩城
- 申请号：
- CN201710295955.8
- 公开号：
- CN108783290A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱萍球
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味彩椒的制作方法，本方法是将彩椒处理好以后浸泡于绿茶提取物中，然后再加入糖、醋和柠檬汁继续浸泡，得到具有绿茶风味泡彩椒。本发明的泡彩椒兼具色香味，口感爽脆，酸甜可口，既有彩椒的消暑、补血、消除疲劳作用，又有茶多酚的解毒和抗辐射功能，保健效果良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
