1. A method for producing a freeze-dried instant coffee product, comprising the steps of: i) preparing a concentrated coffee extract; ii) foaming and optionally pre-freezing the concentrated coffee extract to produce a foamed and preferably pre-frozen intermediate coffee product; iii) subsequently incorporating the roasted ground coffee into the foamed and preferably pre-frozen intermediate coffee product; iv) subsequent freezing foamed v and preferably pre-frozen intermediate coffee product to obtain a frozen coffee intermediate; v) grinding and sieving the frozen coffee intermediate to obtain ground coffee intermediate; vi) drying the ground coffee intermediate to obtain a freeze-dried instant coffee product. 2. The method according to claim 1, wherein the freeze-dried instant coffee product contains from 10 to 30% roasted ground coffee based on the dry weight, and from 70 to 90% instant coffee based on the dry weight, preferably 15% of the roasted ground coffee dry matter and 85% instant coffee based on dry weight. 3. The method according to claim 1 or 2, wherein after step iii) the foamed and preferably pre-frozen intermediate coffee product containing the roasted ground coffee included therein is subjected to additional foaming and / or pre-freezing steps. The method according to claim 1 or 2, in which the roasted ground coffee has ras1. Способ получения сублимированного растворимого кофейного продукта, содержащий этапы:i) получения концентрированного кофейного экстракта;ii) вспенивания и факультативного предварительного замораживания концентрированного кофейного экстракта до получения вспененного и предпочтительно предварительно замороженного промежуточного кофейного продукта;iii) последующего включения обжаренного молотого кофе во вспененный и предпочтительно предварительно замороженный промежуточный кофейный продукт;iv) последующего замораживания вспененного и предпочтительно предварительно замороженного промежуточного кофейного продукта до получения заморож