一种金银花饮料的制备方法
- 专利权人:
- 中南大学
- 发明人:
- 刘佳佳,李桂银,周治德,陈灿均,杨栋梁,袁遥,彭潇波
- 申请号:
- CN200910227108.3
- 公开号:
- CN101720962B
- 申请日:
- 2009.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种金银花饮料制备方法。将金银花进行选材、称量、提取、过滤、絮凝澄清、配料、装罐、杀菌、冷却得到饮料产品。该方法采用β-环糊精絮凝澄清,解决提取液的澄清度问题,减少产品中析出物的出现,提高了产品的稳定性,制成一种风味独特的饮料,质量好,保质期可达24个月,可工业化大生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心