Provided herein are drinkable or edible compositions comprising ademetionine ("SAM- e" or "S-adenosyl-L- methionine"). Also provided herein are methods for improving the delivery of ademetionine. Compositions and formulations provided herein increase ademetionine appealability. Also provided herein are methods of treating a disease or disorder in a subject by administering drinkable or edible compositions comprising ademetionine.La présente invention concerne des compositions à boire ou à manger comprenant de l'adémétionine ("SAM-e" ou "S-adénosyl-L-méthionine"). Elle concerne également des procédés d'amélioration de l'administration d'adémétionine. Les compositions et formulations décrites améliorent la sensation gustative provoquée par l'adémétionine. 'invention concerne également des méthodes de traitement d'une maladie ou d'une pathologie chez un sujet par l'administration de compositions à boire ou à manger contenant de l'adémétionine.
