The present invention relates to an environmental stress-specific potato-derived pStZF promoter and its use, and more particularly to a pStZF promoter which induces expression of a target protein specifically in environmental stress, a recombinant expression product comprising a foreign gene encoding the promoter and a target protein A vector, a transformant transformed with said vector, and a method for producing a transgenic plant comprising introducing said vector into a plant.The potato-derived pStZF promoter of the present invention exhibits an effect of improving the function due to environmental stress such as salt and drying, and inducing the expression of a target protein, and thus can be usefully used for the development of crops having increased resistance to environmental stress There will be.본 발명은 환경 스트레스 특이적 감자 유래 pStZF 프로모터 및 이의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 환경 스트레스 특이적으로 목적 단백질의 발현을 유도하는 pStZF 프로모터, 상기 프로모터와 목적 단백질을 암호화하는 외래 유전자를 포함하는 재조합 발현 벡터, 상기 벡터에 의해 형질전환된 형질전환체, 및 상기 벡터를 식물체에 도입하는 단계를 포함하는 형질전환 식물체의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 감자 유래 pStZF 프로모터는 염, 건조 등의 환경 스트레스에 의해 기능이 향상되어 목적 단백질의 발현을 유도되는 효과를 나타내므로, 환경 스트레스에 대한 저항성이 증진된 작물의 개발에 유용하게 이용될 수 있을 것이다.