By altering glucosinolate transport protein in the portion (GTR) activity, the method and means plant, changing the (GSL) content and glucosinolates in the plant parts of a particular especially, are described herein or plant . In particular, a method of reducing the GSL content of the meal and plant seeds Brassicales plants, and methods of increasing the GSL content in green plant tissues Brassicales plant is provided.植物又はその部分におけるグルコシノレート輸送タンパク質(GTR)活性を改変することによって、植物、特に特定の植物部分におけるグルコシノレート(GSL)含量を変化させる方法及び手段が、本明細書において記載される。特に、Brassicales植物の植物種子及びそのミールのGSL含量を減少させる方法、及び、Brassicales植物の緑色植物組織におけるGSL含量を増加させる方法が提供される。