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一种利用碱性电解水消降谷物中呕吐毒素的方法
- 专利权人:
- 杭州恒天面粉集团有限公司;浙江工业大学;杭州恒天面粉集团有限公司；浙江工业大学
- 发明人:
- 吕飞,高飞,丁玉庭,邬大江,李建华,郑芬红
- 申请号：
- CN201710318523.4
- 公开号：
- CN107156605A
- 申请日:
- 2017.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用碱性电解水消降谷物呕吐毒素的方法：将碱性电解水与污染谷物以质量比例为2‑10:1的比例混合接触后，去除碱性电解水得到消降呕吐毒素的谷物；所述碱性电解水的制备方法为：在隔膜为阳离子交换膜的电解槽中，阳极、阴极均为惰性电极，从电解槽的入水口连续通入浓度为0.04‑0.1kg/L NaCl水溶液，流速为4.7‑6.7L/min，设定电解槽电流为8.4‑8.7A，施加电压9V，电解NaCl水溶液，通过调配阴极产物与阳极产物的混合量，收集pH值范围在8.5‑12.5的阴极产物即为所述碱性电解水，氧化还原电位为1097‑1109mv，有效氯浓度为30‑80ppm。本发明不仅消降有毒小麦等谷物中的呕吐毒素，而且不会造成二次污染，处理后的籽粒外观无变化，其水分含量、脂肪含量和蛋白质含量等主要品质指标无变化，小麦籽粒中的毒素含量消降率达到70％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
