SHERSTNEV ALEKSANDR BORISOVICH,Шерстнев Александр Борисович
申请号：
RU2015106233/13
公开号：
RU0002584611C1
申请日:
2015.02.24
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry, particularly to processing honey. Process line consists of first two-wall vessel with water jacket, a cover, in base of cone bottom a valve for connection with homogenising pump. Pump via pipeline is connected to a tee, one output of which is connected to first valve direction, which connects pipeline with upper part of first vessel, and other output of tee is connected to second valve direction, which connects pipeline with upper part of second two-wall vessel. Second vessel also has a water jacket, cover and valve in base of cone bottom, which is connected with metering module. First and second direction valves operate alternately depending on required direction of flow of product. On outer side of each cover is mounted engine, which through reducer rotates vertical shaft with blades located in working position inside containers. Line comprises a control unit.EFFECT: use of invention will improves quality of resulting product.8 cl, 3 dwgИзобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к технологии переработки меда. Технологическая линия состоит из первой двустенной емкости, имеющей водяную рубашку, крышку, в основании конусного дна кран для соединения с гомогенизирующим насосом. Насос при помощи трубопровода соединен с тройником, один выход которого соединен с первым краном направления, который соединяет трубопровод с верхней частью первой емкости, а другой выход тройника соединен со вторым краном направления, который соединяет трубопровод с верхней частью второй двустенной емкости. Вторая емкость также имеет водяную рубашку, крышку и кран в основании конусного дна, который соединяется с дозирующим модулем. Первый и второй краны направления работают попеременно в зависимости от необходимого направления потока продукта. На внешней стороне каждой крышки установлен двигатель, который через редуктор вращает вертикальный вал с лопастями, располагающимися в рабочем положении внутри ем
