Disclosed is a method for determining the composition of a gum base to be used in a chewing gum, said method being characterized by comprising a step for referring to a contact angle between the gum base or a starting material used for preparing the gum base and a perfume to be used in the chewing gum.La présente invention concerne un procédé permettant de déterminer la composition d'une base de gomme devant être utilisée dans une gomme à mâcher, ledit procédé étant caractérisé en ce qu'il comprend une étape pour se référer à un angle de contact entre la base de gomme ou un matériau de départ utilisé pour la préparation de la base de gomme et un parfum devant être utilisé dans la gomme à mâcher.ガムに使用するガムベース配合の決定方法であって、ガムベース又はガムベースを構成するために使用する原料と、ガムに使用する香料との接触角の値を参照する工程を有することを特徴とする、ガムベース配合の決定方法を開示する。
