Zpusob prípravy nápoje na bázi ovocných caju spocívá v tom, že po nadávkování se smes obsahující ovocné složky s cukerným roztokem pece prubežne na podloženích platech v prubežné peci pri teplote 100 .degree.C až 320 .degree.C po dobu 15 až 90 minut, pricemž se dále dávkuje za horka do sklenic. Do smesi po upecení se dávkuje horká voda a nebo se smes po upecení zmrazí. Zarízení obsahuje vstupní depaletizacní komoru (1), za kterou je zarazena výplachová komora (2) a dávkovací zarízení (3) napojené na prubežnou pec (4), pricemž za prubežnou pecí (4) je zarazen doplnkový dávkovací systém (5) a uzavírací systém (6) vícek, dále je k výstupu uzavíracího systému (6) vícek napojena vodní lázen (7) a sušící komora (8), na jejíž výstup je napojeno etiketovací zarízení (9) a balící systém (10).preparation method of fruit based drinks caju is theafter nad\u00e1vkov\u00e1n\u00ed with mixture containing fruit ingredients sucrose solution furnace prube\u017ene on podlo\u017een\u00edch salaries in prube\u017en\u00e9 furnace at the temperature of 100 to 320.degree..degree.cc for a period of 15 to 90 minutes, while further dispenses with a heat into the glasses. in smesi after upecen\u00ed dose it hot water or mixture after upecen\u00ed freezes.the input device includes depaletizacn\u00ed chamber (1), which is classified as an v\u00fdplachov\u00e1 chamber (2) and the dosing device (3) connected to the prube\u017enou furnace (4),while in prube\u017enou furnace (4) is zarazen doplnkov\u00fd dosing system (5) and a sealing system (6) v\u00edcek, furthermore, to output the sealing system (6) v\u00edcek connected water basin (7) and the drying chamber (8),at the output of which is connected etiketovac\u00ed device (9) and the system (10).
