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PROCÉDÉ ET SYSTÈME POUR LA PRODUCTION D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE PERSONNALISÉ
专利权人:
BSH HAUSGERÄTE GMBH
发明人:
KORDT, Erik
申请号:
EPEP2016/074041
公开号:
WO2017/071934A1
申请日:
2016.10.07
申请国别(地区):
EP
年份:
2017
代理人:
摘要:
Es wird ein Verfahren (200) in einem System (100) zur Herstellung eines Nahrungsmittels (117) beschrieben. Das Verfahren (200) umfasst das Ermitteln (201) eines Rezeptes für die Herstellung eines ersten Nahrungsmittels (117), wobei das Rezept einen ersten Kapsel-Typ aus einer Vielzahl vonunterschiedlichen Kapsel-Typen für die Herstellung des ersten Nahrungsmittels (117) anzeigt. Das Verfahren (200) umfasst weiter das Überführen (205) einer bestimmten Menge einer Hauptkomponente (112) für das erste Nahrungsmittel (117) aus einem Hauptkomponentenmodul (102, 152) des Systems (100) in ein Mischmodul (114) des Systems (100). Außerdem umfasst das Verfahren (200) das Überprüfen (207), dass ein Kapselmodul (131, 151) des Systems (100) eine Kapsel (101) vom ersten Kapsel-Typ enthält, wobei die Kapsel (101) vom ersten Kapsel-Typ Zusatzstoffe (111) für das erste Nahrungsmittel (117) enthält. Desweiteren umfasst das Verfahren (200) das Überführen (209) der Zusatzstoffe (111) aus der Kapsel (101) in das Mischmodul (104), sowie das Herstellen (213) einer Druckmasse (114) für den Druck des ersten Nahrungsmittels (117) in dem Mischmodul (104).Disclosed is a method (200) in a system (100) for producing a foodstuff (117). The method (200) comprises the determining (201) of a recipe for producing a first foodstuff (117), wherein the recipe indicates a first type of capsule from a plurality of different types of capsule for producing the first foodstuff (117). The method (200) further comprises the transferring (205) of a determined amount of a main component (112) for the first foodstuff (117) from the main component module (102, 152) of the system (100) into a mixing module (114) of the system (100). In addition, the method (200) comprises the checking (207) that a capsule module (131, 151) of the system (100) contains a capsule (101) of the first capsule type, wherein the capsule (101) of the first capsule type contains additives (111) for the first foodstuff (117). Furthermore, the
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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