A hygienic pacifier includes an annular folding structure formed on a substantially spherical shield that joins a nipple to a faceplate and that is movable between a recoiled storage position in which the shield substantially surrounds the nipple and an extended use position in which at least a portion of the nipple projects through the nipple access opening and is exposed for use. The annular folding structure may be used to bias the shield to remain in the extended use position when the shield is placed in the extended use position. Further, in some instances, the annular folding structure may be configured to provide a bias that may be overcome by a moderate impact to the pacifier such as an impact associated with dropping the pacifier.La présente invention concerne une sucette hygiénique qui comprend une structure de pliage annulaire formée sur une protection sensiblement sphérique qui relie une tétine à une plaque frontale et est mobile entre une position de stockage en retrait dans laquelle la protection entoure sensiblement la tétine, et une position d'utilisation étendue dans laquelle au moins une partie de la tétine fait saillie à travers l'ouverture d'accès à la tétine et est exposée lors de l'utilisation. La structure de pliage annulaire peut être utilisée pour solliciter la protection pour rester dans la position d'utilisation étendue lorsque la protection est placée dans la position d'utilisation étendue. En outre, dans certains cas, la structure de pliage annulaire peut être configurée pour fournir une sollicitation qui peut être surmontée par un impact modéré sur la sucette, telle qu'un impact associé à la chute de la sucette.