花粉啤酒
- 专利权人:
- 曲靖市啤酒厂
- 发明人:
- 冯建明,高云兰
- 申请号：
- CN95105276.4
- 公开号：
- CN1136589A
- 申请日:
- 1995.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 孟蓉英
- 摘要：
- 本发明涉及啤酒的一个新品种。将经破壁处理的花粉于啤酒的生产过程中添加进去，提高啤酒的营养成分，特别是在啤酒中引入生物活性物质，改善啤酒品质，增加了啤酒的保健功能。为人们开辟一条通过饮用啤酒摄取花粉养分的新途径，有广阔的市场前景。实施本发明无需改变原生产流程的主要设备，投资省，见效快。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
