The present invention relates to a process for the use of hot water using one or more water-soluble, nutritionally and / or cosmetically acceptable thermoplastic polymers selected from, for example, hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), vinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymers, and combinations thereof. It relates to a xanthohumol-based composition obtained in a melt extrusion process (HME). The invention also provides for the use of topical and oral formulations comprising such extruded xanthohumol-based compositions, as well as one or more water soluble, nutritionally and / or cosmetically acceptable thermoplastic polymers in the hot-melt extrusion process of xanthohumol. It is about.본 발명은 예컨대 히드록시프로필메틸셀룰로스(HPMC), 비닐피롤리돈-비닐 아세테이트 공중합체, 및 이들의 조합으로부터 선택된 하나 이상의 수용성의 영양적으로 및/또는 화장료에 허용가능한 열가소성 중합체를 사용하는 핫-멜트 압출 공정(HME)에서 수득된 잔토휴몰-계 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 또한 이러한 압출된 잔토휴몰-계 조성물을 포함하는 국소 및 경구 제형, 뿐만 아니라 잔토휴몰의 핫-멜트 압출 공정에서의 하나 이상의 수용성의 영양적으로 및/또는 화장료에 허용가능한 열가소성 중합체의 용도에 관한 것이다.