The invention provides methods of inhibiting the growth of a shoot apical meristem of a cucurbit rootstock plant, comprising contacting a shoot apical meristem of the cucurbit rootstock plant with an effective amount of a composition comprising one or more fatty alcohols, thereby inhibiting the growth of the shoot apical meristem of the cucurbit rootstock plant. The present invention further provides methods for preparing and producing cucurbit rootstock plants for grafting and methods for grafting. Additionally provided are cucurbit rootstock plants and plant parts and grafted cucurbit plants produced by the methods of the invention.L'invention concerne des procédés d'inhibition de la croissance d'un méristème apical de pousse d'une plante porte-greffe de cucurbitacée, comprenant la mise en contact d'un méristème apical de pousse de la plante porte-greffe de cucurbitacée avec une quantité efficace d'une composition comprenant un ou plusieurs alcools gras, en inhibant ainsi la croissance du méristème apical de pousse de la plante porte-greffe de cucurbitacée. La présente invention concerne en outre des procédés de préparation et de production de plantes porte-greffe de cucurbitacée pour la greffe ainsi que des procédés de greffe. L'invention concerne également des plantes porte-greffe de cucurbitacée et des parties de plante, ainsi que des plantes de cucurbitacées greffées produites par les procédés selon l'invention.