A method of ablating a tissue comprising: (i) applying ablation energy to the tissue； (ii) applying light to the tissue and capturing an optical signal reflected therefrom； and (iii) monitoring the optical signal for a change indicative of an increased risk of a steam pop occurring in the tissue.L'invention concerne un procédé d'ablation tissulaire comprenant : (i) l'application d'une énergie d'ablation au niveau du tissu ； (ii) l'application de lumière au niveau du tissu et la capture d'un signal optique réfléchi depuis celui-ci ； et (iii) la surveillance du signal optique pour détecter un changement indiquant un risque accru de survenue d'un jet de vapeur dans le tissu.
