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一种消解农药残留的稻谷制米生产工艺
- 专利权人:
- 丹阳市嘉禾米业有限公司
- 发明人:
- 徐毛毛,徐学军,唐小娟,袁建,赵明,孙洪如
- 申请号：
- CN201210323339.6
- 公开号：
- CN102824934B
- 申请日:
- 2012.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 夏哲华
- 摘要：
- 本发明一种消解农药残留的稻谷制米生产工艺，涉及粮食加工生产技术领域，包括稻谷清理、砻谷及砻下物分离、润糙消解农药残留和碾米，以及抛光消解农药残留和超声波消解农药残留工艺步骤，本发明一种消解农药残留的稻谷制米生产工艺，结合稻谷制米的生产，着重解决稻米含带农药残留问题，工艺流程设计科学，工艺方法合理，生产成本低，消解农药残留有效、可靠，还能辅助杀灭稻米中毒菌，做到稻米清洁生产，确保稻米加工产品质量安全，不在加工生产中造成大米产品二次污染，不改变稻米原有品质、营养和风味，除了适合制备普通大米外，还特别适合于制备营养价值和经济价值较高的留胚米、免淘米等产品，也有利于降低综合利用制备的副产品农药残留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
