The present invention provides an operated phenylalanine ammonia lyase (PAL) polypeptide and its composition, and a polynucleotide encoding an operated phenylalanine ammonia lyase (PAL) polypeptide.In some embodiments, the manipulated pal polypeptide is optimized to provide enhanced catalytic activity and reduced susceptibility to proteolysis and increased resistance to storage at high temperatures.In some embodiments, the manipulated pal polypeptide contains a phenylalanine residue less than the wild type pal polypeptide.The present invention also provides methods of use of compositions comprising manipulated pal polypeptides in therapy and industrial purposes.本発明は、操作されたフェニルアラニンアンモニアリアーゼ（ＰＡＬ）ポリペプチドおよびその組成物、ならびに操作されたフェニルアラニンアンモニアリアーゼ（ＰＡＬ）ポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを提供する。一部の実施形態では、操作されたＰＡＬポリペプチドは、増強した触媒活性、ならびにタンパク質分解に対する低下した感受性および高温での貯蔵に対する増加した耐性をもたらすように最適化される。一部の実施形態では、操作されたＰＡＬポリペプチドは、野生型ＰＡＬポリペプチドより少ないフェニルアラニン残基を含有する。本発明はまた、治療および工業目的での操作されたＰＡＬポリペプチドを含む組成物の使用の方法も提供する。
