FORMULATIONS FOR STABILIZING MOISTURE IN MUSCLE FOODS
- 专利权人:
- IsoAge Technologies LLC
- 发明人:
- Richard HULL,Mo TOLEDO,Romeo TOLEDO
- 申请号：
- US14464566
- 公开号：
- US20150079269A1
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- US
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- Compositions and methods for stabilizing moisture in muscle foods using natural, phosphate-free ingredients are described.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
