马铃薯玉米挂面
- 专利权人:
- 帅娟
- 发明人:
- 帅娟
- 申请号：
- CN201711077392.1
- 公开号：
- CN107927561A
- 申请日:
- 2017.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于农产品加工技术领域，涉及的是一种马铃薯玉米挂面。我国是挂面生产和消费大国，用面粉制成的食品种类多种多样，随着人民生活水平的提高，常常食用精深加工的食品，出现了许多城市“文明病”，因此，小杂粮食品越来越受到人们的青睐。本发明是一种在挂面中加入了玉米、马铃薯、土豆粉等粮食产品，该马铃薯玉米挂面既保持了传统挂面的特性，又把杂粮应用于挂面的生产，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
