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一种高温活性和热稳定性提高的蛋白酶及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 江西省科学院微生物研究所
- 发明人:
- 曾静,袁林,郭建军,郭浩,王林庚
- 申请号：
- CN201610410742.0
- 公开号：
- CN106085990B
- 申请日:
- 2016.12.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高温活性和热稳定性提高的蛋白酶及其编码基因,以来源于极端嗜热古生菌Pyrococcus furiosus的蛋白酶Pfsp为母本,采用分子生物学技术对Pfsp的氨基酸序列进行改造,获得了一种具有广泛工业应用前景的蛋白酶Pfsp‑m。Pfsp‑m的最适反应温度由对照的90℃提高到105℃;于90℃绝对酶活由对照的1396.24U/mg提高至6823.32U/mg,提高了4.89倍;于90℃绝对角蛋白酶酶活由对照的1116.99U/mg提高至6140.99U/mg,提高了5.50倍;于90℃半衰期由对照的6h延长至28h,提高了4.67倍。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
