一种补钙营养豆奶
- 专利权人:
- 周君毅
- 发明人:
- 周君毅
- 申请号：
- CN00112832.9
- 公开号：
- CN1115969C
- 申请日:
- 2000.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种补钙营养豆奶。它包括下列重量比的组份：山楂2～6番红花1～2：莱菔子2～6：山药8～12：白芝麻40～60：大豆80～100：水180～220。pH为6～7.5避免了酸性下蛋白质溶解度降低影响饮料稳定性的缺陷，使其营养成分高、成本低，也解决了现有豆奶中的胀气因子引起的人体不适及保存时间短的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
