The present invention relates to a nutritional supplement composition comprising γ-polyglutamic acid, a zinc salt and a gastroresistant material for use as a dietary supplement to provide zinc to those who desire or need it The present invention relates to compositions for administering zinc containing products, and methods for preparing such compositions as solid dosage forms, such as tablets and capsules, and as liquid dosage forms. [Selection figure] None本発明は、それを所望する、または必要とする人に亜鉛を提供するための食事性補給剤としての使用のための、γ-ポリグルタミン酸、亜鉛塩および胃耐性材料を含む、栄養補給剤組成物を含む亜鉛を投与するための組成物、ならびにそのような組成物を固体剤形、例えば錠剤およびカプセルとして、ならびに液体剤形として調製するための方法に関する。【選択図】なし