The present invention is directed to formula (i) COOM-CH (CH3) -NH- (CH2CN), wherein M is hydrogen (alanine N-monoacetonitrile), or (ii) 75:25 to 50:50. COOM-CH (CH3) -N- (CH2CN) 2 having L-alanine versus D-alanine in the range of (L: D), wherein 0-50% of all M is sodium or potassium; 50-100% of all M is hydrogen (alanine N, N-diacetonitrile and some of its sodium or potassium salts), or (iii) COOM-CH (CH3) -N- (CH2CONH2) Alanine N-acetic acid precursors in the form of crystals of 2 (wherein M is hydrogen (alanine N, N-diacetamide)), and processes for preparing those precursors, and in particular MGMA Relates to the use of them to give the MGDA.本発明は、式(i)COOM-CH(CH3)-NH-(CH2CN)(式中、Mは水素である(アラニンN-モノアセトニトリル)。)、又は(ii)75:25~50:50(L:D)の範囲のL-アラニン対D-アラニンを有するCOOM-CH(CH3)-N-(CH2CN)2(式中、すべてのMの0~50%は、ナトリウム又はカリウムであり、すべてのMの50~100%は水素である(アラニンN,N-ジアセトニトリル及びその一部のナトリウム塩又はカリウム塩)。)、又は(iii)COOM-CH(CH3)-N-(CH2CONH2)2(式中、Mは水素である(アラニンN,N-ジアセトアミド)。)の結晶の形態のアラニンN-酢酸前駆体に関し、及びそれらの前駆体を調製するプロセス、及び特にMGMA又はMGDAを与えるそれらの使用に関する。